南瓜甜豆面片汤：孕期健康美味的营养佳肴

来源：未知时间：2024-01-05点击： 436

孕期食谱：南瓜甜豆面片汤

1. 准备食材：南瓜1块、小麦面粉1碗、荷兰豆适量、色拉油适量、食盐适量、香油少许。

2. 步骤1：甜豆撕去老筋，摘洗干净。

3. 步骤2：在碗中加入适量清水，将面粉揉成面团，盖上保鲜膜或湿布，饧30分钟。

4. 步骤3：将面团擀成面饼，再切成条。

5. 步骤4：炒锅烧热入油，放入南瓜丁翻炒三四分钟。

6. 步骤5：加入开水，煮十几分钟，至南瓜软熟。

7. 步骤6：放入甜豆。

8. 步骤7：将面片在手中捏薄，揪成面片扔到滚开的锅里，等全部面片揪完，调入盐、生抽、香油即可起锅。

营养价值：

南瓜可促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

推荐人群：备孕、孕期、月子/产后儿童

忌食人群：婴儿

参考资料

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